Page 19 - Côté Jambes 96 - 2017

20 ANS DE Instajambes

« POMPES » POUR afin de profiter d’un moment de quiétude. Top Chef
Une carte très diversifiée en boissons
mars 2017
JÉRÔME BOSET est proposée aux clients qui peuvent
également profiter de la petite restauration.
Le dimanche, ouverture spéciale à 6
heures du matin pour le rendez-vous des
pêcheurs et des brocanteurs. En semaine,
ouvert de 9 à 21 heures.

Que vous soyez jeunes ou adultes venez
passer un moment à « La Schtouff », un
endroit authentique fait de découvertes,
venez écouter la musique d’un juke-box
d’époque, et à l’étage découvrir le petit
train et la vue plongeante sur la Meuse. Julien Wauthier du restaurant "La Plage d'Amée",
est candidat à l'émision Top Chef et effectue un
parcours remarquable
Petit clin d’œil à la façade, où l’on peut
Jérôme et Christine Boset admirer depuis quelques années, une des Un hôtel flottant?
cabines originales du téléphérique de la mars 2017
Citadelle !

Jérôme Boset, ébéniste de
formation, s’est installé dans cet
établissement familial voici 20 ans,
en février 1997.

Ce café, dont l’appellation est
d’origine luxembourgeoise,
porte aujourd’hui le nom de
« La Schtouff », signifiant « pièce
conviviale ».
Un projet à la dimension de ce site exceptionnel
présenté à Cannes pour trouver un investisseur
CÔTÉ commerçants
L’ensemble a été complètement potentiel
restauré et meublé avec des
pièces et des objets provenant Restaurant « La Plage d'Amée »
d’antiquaires et de brocantes. En mars 2017
exemple le plancher, récupération Jean Materne, ils ouvrent leur
de l’Ecole Sainte-Marie à Namur. terrasse devant l’établissement,

Dans la famille Boset, le père augmentant ainsi de façon
André, publie chaque année le spectaculaire leur espace
répertoire de toutes les brocantes « clientèle », qui offre une vue
qui ont lieu en Province de Namur. imprenable sur la Citadelle et le
bord de Meuse.
C’est en 2010, que Christine
Collet sa future épouse viendra Outre la clientèle habituelle, « La
le seconder, et, dès l’été 2014, Schtouff » a vu un grand nombre
après la réfection de l’avenue de touristes s’arrêter et s’y installer En complément du projet d'hôtel, l'extension du
bâtiment existant pour accueillir une dimension
sociale à ce lieu emblématique du bord de Meuse